01 / ABOUT THE PLACE
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Yakiniku Kaiundai에서 먼저 눈길을 끄는 메뉴는 두툼한 특상 소금 우설이다. 여러 차례 방문했다는 한 사람은 두툼한 메뉴를 추천했고, 또 다른 방문자는 얇게 썬 우설도 두께가 있어 씹는 맛이 좋았다고 전했다.
메뉴에는 특상 소금 우설뿐 아니라 두툼한 메뉴와 하프 사이즈도 있어, 우설의 두께를 골라 주문을 구성할 수 있다. 숯불에 굽는 곳이라는 후기도 있다. 특상 안창살이나 특상 갈비를 더하면 부위별 차이를 즐길 수 있고, 여러 가지를 조금씩 맛보고 싶다면 하프 사이즈도 선택지다. 메뉴에 기재된 가격은 특상 소금 우설 하프 850엔, 특상 안창살 하프 850엔, 특상 등심 하프 950엔이다. 김치는 맵지 않아 맛있었다는 후기도 있어 고기 사이에 곁들일 메뉴로 고를 수 있다.
특별한 한 접시를 더하고 싶다면 샤토브리앙도 선택지다. 메뉴에는 4,500엔으로 기재되어 있으며, 지나치게 익히지 말고 레어로 구운 뒤 와사비·소금·양파 소스를 취향에 따라 곁들이라는 안내가 있다. 인원과 먹고 싶은 양에 맞춰 하프 사이즈를 더하면서 희소 부위까지 살펴볼 수 있는 야키니쿠 식당이다.
